{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
就像旅途中的風景,一生僅只一次相逢。
人生所有的相遇,都是一期一會,此刻就只有此刻,錯過不再;抱著最慎重的心情,來與你相見,每個一眼瞬間,都因而暖熠生輝。
靜下心,左手掌心托碗底,右手輕撫碗身而飲,細細品鑑茶碗的溫潤手感,那恰到好處,暄而不燥的暖,結束一盞茶的時光,體內除了溫熱,還留有淡淡餘香,便是與你共度的美好印記。
我跪坐窗前煮水點茶,靜心等待,待時間緩緩推移,醞釀成光,而後片刻停駐。那便是與你相遇之時,此生最美的約定。
發熱衣採用從發熱衣發源地-日本進口的東洋紡 Acrylate,發熱弱酸纖維,出自德川幕府時代與茶道宗師千利休同。
期創始的百年紡織大廠 TOYOBO,承襲日本人實事求是的嚴謹精神,打造真正「發熱」而非市售只能「蓄熱」的優質發熱衣,纖維含量高達10%。
加上內層細密刷毛處理,升溫直逼6°C,智慧溫控系統與身體水分共振產生熱能,並與天絲棉 Tencel 完美混紡,不僅「主動升溫」還能「主動調節濕度」既保暖又透氣,不會悶熱或燥熱,亦不起疹或過敏。
在有感發熱的同時弱酸纖維還能同步排除汗味,有感消臭,只留下好氣味。
用細緻入微的茶筅,在碗中刷出一抹勻靜的翠綠,奉上一碗微熱的心意,淺嚐兩三口,啜取茶葉華,氣爽神清、柔和沉穩、曖曖含光,如你正美的芳華。
從源頭就開始挑剔講究,
由純正日本弱酸纖維 Acrylate
奧地利有機天絲棉 Tencel
和莫代爾木質纖維三種紗線。
以黃金比例揉捻、交織,如茶葉細細搓捻,完美糅和。天然素材 Tencel 萃取自有機橡木,全程不排放有毒汙水與廢氣物,添加比例達32%,就像森林裡的樹木釋放芬多精,給予肌膚最天然的保護。
柔軟度是天然棉的兩倍極致滑潤親膚,穿在身上就像為肌膚擦上保濕乳液,冬天前往日本旅遊也不怕乾燥,不易產生靜電、摩擦阻力或搔癢不適,是旅行出遊最完美的貼身旅伴。
輕的東西要慎重拾起;重的東西要輕輕放落」這是茶道理。喝茶喝的不是水,是滋味;穿衣穿的不只暖,更是態度,透過一場虔敬的儀式,讓身心徹底澄淨、安頓。
承襲日本匠人精神與一流工法技藝,專注執著於細節,每道工序都不馬虎,用燉煮一碗茶的心情,最嚴謹慎重的態度製衣。
15 年手藝老師傅長達 60 天織造,透過特殊S捻+Z捻的順逆織法,將兩條紗線雙向交織,面料透光度低,經緯線緊密纏合,確保衣物結構不易鬆垮,尺寸安定不易縮水,同時織品彈性好,延展度高,抗皺性佳,不論機洗手洗,久穿不捲邊、不變形,扎扎實實傳遞最持久的溫暖。
在四疊半榻榻米的窄室,煮水、沏茶、品茗。擺脫物質束縛,拍落塵世紛擾,以不疾不徐的節奏,恰如其分的情感,與你相對,貼近感受你的溫度,無語卻深情。
茶室裡,只擺設與季節時令相襯、極簡至最低限度的裝飾,茶杯、茶爐、水指……都簡樸得徹底,優雅恬靜,不譁眾取寵,用最洗鍊的語言,述說最內斂的故事。
身為台灣最早引進發熱衣的領導品牌,feHot 始終堅守初衷,如溫潤的第一泡茶所釋放的最初香氣,不追隨快時尚流行,不使用劣質染料,色牢度經洗滌、日曬、摩擦等六個環節檢驗,評定為高達 4 級的皇家等級,不論穿洗幾次,色彩依舊飽和如新。
亦不含螢光劑等化學毒物,通過歐盟 ECO Label 環保檢測,回歸樸真,善待土地,讓消費者穿得實實在在、長長久久,溫暖有感,即使身處喧囂的城市,依舊怡然自適。
如同茶裡的泡沫轉瞬即逝,無法再現此時此刻,因而將每位客人都奉為上賓,把每一次的相遇都視作最後一次,傾盡真情款待,細細品啜每個眼神交會,每道光影日常。
徹底實踐款待( Omotenashi )的生活哲學,feHot 讓消費者體驗正宗的日本待客之道,預見客人的求,展現細緻入微的體貼,為來客奉上最上等的產品,以及最暖心的服務。
永久性機能不會隨洗滌消失,老客戶回購率超過八成二,每年秋末開賣,冬天尚未結束即完售,並持續檢討精進,企盼下次更臻至完美的一期一會。
茶道四規七則
四規:和、敬、清、寂
【和】是和睦,人與人、人與自然之間的和諧
【敬】是謙敬,感謝與會的人與物,包括手中的茶碗
【清】是清心,品茶時心意純粹、心無雜念
【寂】是節慾,捨去虛有其表的東西,與自然合一
七則:
茶要濃淡適口 / 添炭煮茶要注意火候 / 茶水的溫度要與季節相適應 / 插花裝飾要如野外自然 / 比預定的時間提早準備 / 不下雨也要備好雨具 / 周到地照顧所有來客。
發熱衣四規七則
四規:暖、柔、謙、樸
【暖】是溫潤,恆久而恰到好處的溫度
【柔】是親膚,肌膚與衣物的完美貼合
【謙】是竭誠,由裡而外、周到細緻的服務
【樸】是歸真,節能減碳,拒絕不必要的消費
七則:
主動發熱纖維含量超過10% / 能酸鹼中和汗臭異味 / 媲美真絲的輕柔質感 / 永久性機能不變 / 無添加有害肌膚與地球的物質 / 出遊不占行李 / 做到極致的售後服務。
【沉靜潺湲的水綠】
貫穿千年古都的鴨川,總沿河散落著點點身影—席地而坐的長者,河邊玩樂的小孩,跳烏龜的旅人,散策的戀侶……。四周綠蔭搖曳,平靜清澈的河,承載了千年文化,潺湲著人聲絮語,靜靜流淌出一長幅綿延舒暢的風景。
正如希臘哲學家赫拉克利特所言,世上一切事物都在流動,無論是這條河或這個人。無論晨昏晴雨,鴨川也都有各異的風情,尤其出町柳附近的「跳飛び石」是「晴天鴨川」限定的景致,必踩景點,大人小孩一個接一個從這石跳至那石,橫過腳下在時光裡流動的鴨川水。
限定旨味—每日限量「名代豆餅」
創業於 1899 年的排隊老店,招牌美食「名代豆餅」為精選日本在地紅豆所製成,扎實軟Q,甜中帶鹹的紅豆麻糬。
和菓子事典【照葉】
照葉,是散發光的樹葉,與陽光河水相映生輝,正如日本茶道的「侘寂」之美。人生須臾,在流
動和破碎中,反照出自然的常態與光輝。
走上三條木屋町居酒屋「貝羅貝羅吧」的二樓後,我找到一個靠牆的空位坐下來,就在我抬起頭來那一瞬間,立刻對坐在我眼前的女生早良京子一見鍾情。首先映入眼簾的是她的「鼻子」。
我剛才所說的一見鍾情,嚴格來說,應該是對早良京子的「鼻子」一見鍾情。早良京子的鼻子外形,就是如此完美:有些鷹勾,鼻梁直挺,描繪出輕柔溫和的線條;一點都不大但很英挺,呈現出無與倫比的高尚輪廓。
——《鴨川荷爾摩》萬成目學
【灼灼其華的嫣紅】
濕冷的雨夜,紛飛的細雪,粉白的臉上抿著含苞的紅唇,跺著碎步匆匆穿過花街。茶屋裡,歌舞昇平,跳躍指尖的三味弦,催開朵朵倩影。
一道擺袖,一個眼神,轉身便凋零,瞬即繁華落盡,雲淡風輕。
位於祇園的花見小路通,是京都最知名的花街,但要遇見真正的藝妓並不容易。
深居簡出的藝妓,一般人難以窺探其生活,偶然在黃昏,穿梭巷衖間,不預期邂逅自黑色千格子窗櫺的木造茶屋或料亭鑽出身來的藝妓,沿石板路疾步而去,那驚鴻一瞥的身影,便是意外的驚喜。
限定旨味—祇をんう桶や「う」
位於花見小路小巷內的米其林一
星鰻魚飯名店,鰻魚酥脆香溢、散發光芒白飯充分浸潤醬汁,是京都相當有名氣的高檔美食。
和菓子事典【山茶花 】
萬葉時代的山茶花,意謂「明快的美感」。一般花朵是一片一片謝落,但茶花是連同花萼整朵掉落,無論盛綻或凋零都心意決絕。
「這樣的日子裡連音色都不一樣啊!」駒子仰頭瞭望雪後的晴空,只說了這麼一句。的確,那是由於天氣不同。要是沒有劇場的牆壁,沒有聽眾,也沒有都市的塵埃,琴聲就會透過冬日澄澈的晨空,
暢通無阻地響澈遠方積雪的群山。
雖然她自己並不自覺,但她總是以大自然的峽谷作為自己的聽眾,孤獨地練習彈奏。久而久之,她的彈撥自然就有力量。這種孤獨驅散了哀愁,蘊含著一種豪放的意志。
——《雪國》川端康成
【一瞬之光的燦黃】
朝日從枝椏縫隙篩落一地金黃,寺內傳來朗朗誦經聲如同修行般每日一絲不苟的清掃,阿彌陀堂前,巍峨的身影,已謙謙垂首數百年。入秋時,枝頭銀杏見頃秋風起,黃葉紛飛墜落像一場金箔雨,遍地水光閃爍。
西本願寺秋季限定的銀杏,襯著莊嚴簡樸的古剎,比楓葉更燦美,兩株老樹佇立寺前,守護百年,不但阻絕了塵囂,相傳本願寺遭遇火劫時,其一巨樹甚至噴出水滅火,因此,又被稱作「水吹き杏」。
秋收後風吹則葉落,頓時遍地金色扇葉,更顯萬物因缺而完滿,因物哀而美。
限定旨味—吟醸らーめん久保田沾麵
位於東西本願寺中間的巷弄京都必吃第一沾麵,吸附濃稠味噌醬汁的Q,滑麵條與半熟煮卵令饕客銷魂。
和菓子事典【銀杏 】
銀杏又名公孫樹,從幼苗到成樹需耗時一甲子,方能開花結果,相當於人的一生時光。生命力堅韌,甚至可屹立千年,見證桑海滄田。
對剛來到都市的佐助而言,姐妹幾個都是難得一見的嬌貴少女,但盲眼的春琴那不可思議的氣韻格外打動他。春琴緊閉的眼皮,比姐妹們睜開的眼睛更明亮美麗,甚至令人感到這張臉,就該是這樣才對,這才是本來的樣子。
佐助起先只是在心底深處暗藏熾熱的崇拜,雖然勤快服侍,應該還沒有戀愛的自覺,就算有,對方是天真無邪的富家千金又是歷代主家的小姐,對佐助而言可以每天陪她一起走路已是莫大的安慰了。
——《春琴抄》谷崎潤一郎
【大雪紛飛的粹白】
金碧輝煌的舍利殿在白色深雪覆蓋下,更顯純粹,聖潔,與世隔絕;金銅鳳凰展著雙翼,更形孤絕。「金閣的幻影,遠勝於現實的金閣。」依戀美的虛幻而活對美的極致追求,即便是鏡湖倒影,日出雪融,依然癡戀無悔。
冬天造訪京都的旅人總要問:今年會下雪嗎?盆地地形的京都,冬天雖冷到骨子裡,但積雪並不常見,年平均降雪天數也僅只五天,有時才新鋪上一層薄薄白絮,不久便消融殆盡,讓雪化妝的金閣愈加可遇不可求,彷彿是和旅人的艱澀約定,難以相見,只好一而再再而三地前去。
限定旨味—金閣霜淇淋
位於金閣寺正面小巷口的超奢華甜點—金閣そふと,在紅豆抹茶霜淇淋上鋪上大片純金箔,讓味覺與視覺一樣閃閃發亮。
和菓子事典【 梔子花】
從冬天開始含苞,直到夏至才開花,含苞期漫長,且愈久愈清香喜在綿綿細雨中綻放,底下襯托的綠葉亦是經年霜雪不凋,一如「美」的化身。
這隻神秘的金鳥,不報時,也不振翅,無疑完全忘記自己是鳥兒了。但是看似不會飛,實際上這種看法是錯誤的。
別的鳥兒在空間飛翔,而這隻金鳳凰則展開光燦燦的雙翅,永遠在時間中翱翔,時間拍打著它的雙翼。拍打了雙翼之後,向後方流逝了。因為是飛翔,鳳凰只要採取不動的姿勢,怒目而視,高舉雙翅,翻捲著鳥尾的羽毛,使勁地叉開金色的雙腳牢牢地站穩,這樣就夠了。
——《金閣寺》三島由紀夫
【靜默如山的沉黑】
「砂」與「石」砌造的禪定小宇宙。對坐、靜觀,冥想曲的迴旋,直的無盡,丘的聚合,川的離散,光影的流動變幻。屏除物質具象,遁入抽象意會的世界,感受純粹的寂靜,空無的極致。在生活裡禪坐,處處是禪機。
位於京都左京區長達 2 公里的「哲學之道」,因日本哲學家西田幾多郎每日在此散步,思索人生哲理而得名。沿著水渠慢行,零散的長椅,慵懶的浪貓,錯落的樹群歧岔的小徑也別有風情,似乎隨時都可停下腳步,片刻休憩,再慢慢思索下一步,那樣不慌不急。
限定旨味—奧丹湯豆腐
創業近四百年的「総本家ゆどう
ふ奥丹」,以手工釀製純樸古早味特別是散步後,來碗湯豆腐暖暖身最是愜意不過。
和菓子事典【栗蒸羊羹】
代表豐收的栗子鬆潤甜蜜,搭配羊羹綿柔的口感,兩者渾然合一適合在帶點涼意的日子,佐熱茶慢慢享用,用最道地的日本庶民甜食,咀嚼滿滿秋意。
近子想讓菊治瞧瞧手裡拿著千羽鶴包袱的小姐。大概小姐本人不知道她的這番意圖吧。
毫不怯場的小姐點好了茶,親自端到菊治面前。菊治喝完茶,欣賞了一下茶碗。這一只黑色的織部茶碗,正面的白釉處還是用黑釉描繪了嫩蕨葉的圖案。
「見過吧?」近子迎面說了句。「可能見過吧。」菊治曖昧地應了聲,把茶碗放了下來。
——《千羽鶴》川端康成
【含蓄內蘊的靛青】
在值得慶賀的日子穿上「晴れ着」,腰後打上文庫或太鼓,閃著光澤的絹,綺麗的紋,漫步寧寧之道。全日本對和服最講究的,莫過於京都人,自古有「着倒れ」的偏執,耗盡家財也要穿上華美和服,繫上古都
多層次的美。
位於清水寺內的地主神社,以祈求良緣聞名,門口偌大的「緣」字高掛,熙來攘往。神社裡兩顆「戀愛占卜石」彼此相距 10 公尺,相傳若能閉著眼睛從一石走至另一石,兩人的戀情便能開花結果;要是耗了點時間,代表遲來的姻緣;若須友人在旁提示,則意謂有賴貴人相助。
限定旨味—糯米烤糰子
抹茶控絕不能錯過的「京だんご
藤菜美」,香濃微甜的洛水配上Q彈抹茶烤糰子,是造訪清水坂必吃的平民美食。
和菓子事典【三色堇】
三色堇,又稱「貓兒臉」,花語為「戀人間的思慕」。身形嬌小但花色多變,層次鮮明,隨風搖
曳便笑靨盈盈,亦如穿著和服時的款步深情。
兩姊妹在京都話別,冬晨寒意冷冽,眼見雪花悠揚飄墜。「留下來吧!跟我一塊過生活吧!」千重子如是說。
「小姐,這可能就是我人生最幸福的一刻了。趁著沒人瞧見,我該回去了。」苗子搖頭回應。
「這是我最好的外衫和大衣,妳都拿去吧!希望妳再來呀!」千重子熱切地說。苗子仍是搖頭,她這次沒有回話,雪花兀自還飄落在兩人的頭頂上,而苗子漸行漸遠……。
——《古都》川端康成
【優柔嫻雅的奼紫】
別名「紫物語」的《源氏物語》,描繪平安時代貴族的戀愛群像,纖細入微的勾勒,盡顯物語豐饒之美。其中光源氏之妻「紫之上」,體現了完美尊貴卻蒼白抑鬱的傳統女性形象,看盡世間蒼涼,遍嘗愛與妒忌之苦,令人見憐。
位於京都御苑旁的廬山寺,為平安時代女作家紫式部的宅邸,也是執筆撰寫《源氏物語》的繆思之地,其中「源氏庭」立有紫式部歌碑,並植滿紫色桔梗,以優雅獨特的姿態散落庭園裡。千年倏忽而過,時光繼續流轉,但淒美愛怨的故事亙古不變。
限定旨味—五拾番製蕎麥麵
京都御苑附近的人氣蕎麥麵名店「田舎亭そば処」,貌不驚人的平實麵條,蕎麥香氣卻綿密深長
是讓人充滿幸福感的家常味。
和菓子事典【銀杏】
銀杏又名公孫樹,從幼苗到成樹需耗時一甲子,方能開花結果,相當於人的一生時光。生命力堅韌,甚至可屹立千年,見證桑海滄田。
哀此東籬菊,當年共護持。今秋花上露,只濕一人衣一花一木,故人相植。一思一念,令人成痴。
——《源氏物語》紫式部